Βασική ζύμη για πίτσα

Υλικά για ένα ταψί 28 επί 35 

• 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• 1 φακελάκι ξερή μαγιά
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1/2 κούπα περίπου χλιαρό νερό (όχι να καίει)

Πίτσα αλά Ελληνικά

Υλικά για ένα ταψί 28 επί 35 

• 6 φέτες μπέικον 
• 5 φέτες γαλοπούλα
• 1/2  πιπεριά πράσινη , 1/2 κόκκινη
• 100 γρ μανιτάρια σε φέτες
• 5 κουταλιές κέτσαπ ή σπιτική σάλτσα ντομάτας 
• 150 γρ. γκούντα τριμμένο
• 2 μικρές ντομάτες σε λεπτές ροδέλες
• λίγη παρμεζάνα τριμμένη
• 1 κουταλάκι ρίγανη
• αλάτι , πιπέρι

Πίτσα Με Ελιές, Ντοματίνια Και Κρεμμύδια

Υλικά

Για 4-6 άτομα

-4 μανιτάρια (λευκά) κομμένα σε φέτες (αν δεν βρείτε τότε βάζετε κανονικά)
-1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελιές ψιλοκομμένες
-1 πράσινη πιπεριά
-1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε φέτες
-1 συσκευασία ζύμη πίτσας εμπορίου ή σπιτική ζύμη πίτσας
-1 κούπα τσαγιού σάλτσα για πίτσα
-125 γραμμάρια μοτσαρέλα
-1½ φλιτζάνι τσαγιού κύβους φέτας