Εύκολη μαρμελάδα βερίκοκο

Τα υλικά μας

• 1 κιλό βερίκοκα πολύ ώριμα και ζουμερά κομμένα στην μέση (τα κουκούτσια τα φυλάμε έρχεται συνταγή για λικέρ πικραμύγδαλο)
• 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική άσπρη
• 2 κούπες νερό
• 2 βανιλίνες (προαιρετικά)
• Μισή κουταλιά της σούπας λεμόνι

Μαρμελάδα φράουλα

Τα υλικά μας

• 1 κιλό φράουλες καθαρισμένες από το κοτσάνι τους ολόκληρες η κομμένες στην μέση αν είναι μεγάλες
• 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική άσπρη
• 2 κούπες νερό
• 2 βανιλίνες (προαιρετικά)
• Μισή κουταλιά της σούπας λεμόνι

Μαρμελαδα Βερικοκο -2-

Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι από τις πιο αγαπημένες ολων μας... Εκτός από τη συνήθη χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά άλλα γλυκά. Σε μπισκότα, στην πάστα φλώρα,σε κέικς και ένα σωρό άλλα…, ταιριάζει κατά προτίμηση η χρυσαφένια μαρμελάδα του καλοκαιριού.

ΥΛΙΚΑ

 

1 κιλό βερίκοκα


Ζάχαρη (οσα κιλα βερικοκο η άλλο φρουτο τοση ποσοτητα ζαχαρης θα βαλουμε)


½ -1 κούπα νερό


Χυμό  1 λεμονιού

(Προαιρετικά) άρωμα βανίλιας

Μαρμελαδα Βερικοκο

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό βερικοκα

1 κιλό ζάχαρη

χυμός μισού λεμονιού

Μαρμελάδα Ροδάκινο

Υλικά
Ροδάκινα
ζάχαρη
1 λεμόνι