Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013

Αυθεντικό Μεξικάνικο Γκουακαμόλε (Guacamole)

Υλικά
3 ώριμα αβοκάντο
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια (χωρίς τους σπόρους)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρή σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/2 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη
1 λάιμ (το χυμό) ή λεμόνι
1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο.