Σουδάκια με κρέμα και βύσσινα

Υλικά για την γέμιση 

• 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 
• 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• 1 βανίλια
• βύσσινα κομπόστα ή κεράσια

Πως το κάνουμε 

1. Χτυπάμε την κρέμα μαζί με τη ζάχαρη και την βανίλια σε σφιχτή σαντιγί. 
2. Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ ή χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι και γεμίζουμε τα σουδάκια
3. Σε κάθε σου βάζουμε 2-3 βύσσινα ή 2 κερασάκια και σερβίρουμε .Του πανευκόλου και του πεντανόστιμου  ! :)   http://www.lovefood.gr/