Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2013

Club sandwich με κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ
225 γρ. κοτόπουλο βραστό
150 γρ. μπέικον
100 γρ. τυρί έμενταλ (4 φέτες) ή γκούντα
12 φέτες ψωμί του τοστ
4 ντομάτες
1/2 αγγούρι
8 φύλλα μαρούλι
Βούτυρο
Μουστάρδα
Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε τις 8 φέτες ψωμί με βούτυρο από τη μία πλευρά και τις υπόλοιπες 4 και από τις δυο μεριές.
Πάνω στις 4 αλειμμένες φέτες από τη μια βάζουμε από ένα μαρούλι.
Κόβουμε το αγγούρι σε ροδέλες και το απλώνουμε στο σάντουιτς  προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο,το τοποθετούμε πάνω στο αγγούρι αλείφοντας το με μουστάρδα
και το σκεπάζουμε με τις 4 φέτες ψωμί που έχουν βούτυρο και από τις δυο πλευρές.
Τηγανίζουμε το μπέικον και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Τοποθετούμε πάνω στα σάντουιτς το τυρί,το μπέικον,τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
και από ένα μαρούλι.
Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμί που είναι αλειμμένες με βούτυρο από τη μια πλευρά.
Κόβουμε τα σάντουιτς διαγώνια στη μέση και τα σερβίρουμε.
http://syntagies.gr