Παστοκυδωνο

ΥΛΙΚΑ
3 κυδωνια
3 ποτηρια νερο
1 ποτηρι ζαχαρη
1 ποτηρι μελι
2 κλωναρια αμπαροριζα
μισο λεμονι το χυμο 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
τριβουμε στο τριφτη τα κυδωνια,τα βαζουμε στην κατσαρολα ,προσθετουμε το νερο την ζαχαρηκ το μελι κ 2-3 φυλλα αμπαροριζα τα βαζουμε σε σιγανη φωτια κι οταν αρχιζει κι αφριζει  το ανακατευουμε,αφου βραζει κ βραζει,περιμενουμε να δεσει κ μολις γινει αυτο ριχνουμε μεσα μισο χυμο απο λεμονι ,το αφηνουμε να κρυωσει κ το βαζουμε στο βαζο.  http://mageirikikaisintages.blogspot.gr