Συνταγες Της Αγαπης
Ετικέτες
- ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
- ΓΙΑΟΥΡΤΙ
- ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
- ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ
- ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ
- ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥΚΑ
- ΔΙΑΦΟΡΑ ΦΑΓΗΤΑ
- ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
- ΖΥΜΑΡΙΚΑ
- ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
- ΚΕΙΚ
- ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
- ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
- ΚΡΕΑΤΙΚΑ
- ΚΡΕΠΕΣ
- ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
- ΜΠΙΣΚΟΤΑ
- ΟΜΕΛΕΤΑ
- ΟΡΕΚΤΙΚΑ
- ΟΣΠΡΙΑ
- ΠΑΓΩΤΑ
- ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ
- ΠΙΤΕΣ
- ΠΙΤΣΑ
- ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
- ΠΟΥΡΕΣ
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΖΕΣΤΑ/ΚΡΥΑ
- ΣΑΛΑΤΕΣ
- ΣΑΛΤΣΕΣ
- ΣΟΥΠΕΣ
- ΤΑΡΤΕΣ
- ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
- ΧΑΛΒΑΣ
Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2013
Μπατζίνα: μια ξεχωριστή τάρτα που θα λατρέψετε
Υλικά (υλικά για 6 μερίδες)
- 1 φύλλο τάρτας
- 3 κούπες κολοκύθι τριμμένο
- 150 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
- 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 5 αυγά
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Μοσχοκάρυδο
- 1/4 κούπας λάδι
- 3 κουταλιές τραχανά
- 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες corn flour
- Λίγο γάλα
- 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα
- 2 κουταλιές γραβιέρα τριμμένη για πασπάλισμα
Λεπτή τάρτα μήλου
Υλικά
- 400 γρ σφολιάτα που την έχετε ξεπαγώσει
- 3 μήλα
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 80ml βούτυρο, λιωμένο
- 5 ml κανέλα σε σκόνη
- 30 ml μαύρη ζάχαρη
Κοτόπουλο Εστραγκόν
Υλικά
- 15 ml βούτυρο
- 15 ml ελαιόλαδο
- 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 60 ml φρέσκο εστραγκόν, ψιλοκομμένο, και λίγο παραπάνω για γαρνίρισμα
- 45 ml κρέμα γάλακτος
- Μικρές πατάτες, για γαρνιτούρα
Ρατατούι
Υλικά
- 60 ml ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια, κομμένα σε κυβάκια
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
- 2 μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια
- 3 κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια
- 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κυβάκια
- 1 κονσέρβα 400 γρ. ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
- Μία χούφτα βασιλικός, χονδροκομμένος
- Αλάτι και πιπέρι.
Ταρτελέτες με σπαράγγι και αμύγδαλα
Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 70 λεπτά
Θερμοκρασία φούρνου: 180οC
Υλικά :
- 1 πακέτο σφολιάτα
- 15 ml βούτυρο
- ½ κρεμμύδι, κομμένο
- 125 ml τυρί τσένταρ τριμμένο
- 150 g τρυφερά σπαράγγια
- 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 80 g ολόκληρα αμύγδαλα, χονδροκομμένα
- 2 αυγά
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 1 ml πιπέρι καγιέν
- Αλάτι και πιπέρι
Στριφτά ρολά με ξηρούς καρπούς και ελιές
Υλικά για: 24 ρολά
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος για να κρυώσει: 30 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 65 λεπτά
- 1 πακέτο σφολιάτα
- 125 ml γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 125 ml ελιές Καλαμάτας, κομμένες
- 1 ml πιπέρι καγιέν
- 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 100 ml φουντούκια, κομμένα
- 100 ml πεκάν, κομμένα
- 100 ml μαριναρισμένες αποξηραμένες ντομάτες
- 250 ml μοτσαρέλα, τριμμένη
Μάφιν με μπλε τυρί και ξηρούς καρπούς
Υλικά για: 12 μεγάλα μάφιν
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Θερμοκρασία φούρνου: 180οC Υλικά :- 1½ φλιτζάνι (375 ml) αλεύρι για κέικ
- 10 ml μπέικιν πάουντερ
- 3 ml αλάτι
- 1 ml πιπέρι καγιέν
- 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 125 ml πεκάν, κομμένα
- 80 ml μπλε τυρί, θρυμματισμένο
- 6 καυτερές πιπεριές, λεπτοκομμένες
- 100 ml γάλα
- 100 ml ηλιέλαιο
- 1 πολύ μεγάλο αυγό
- Επιπλέον πεκάν για τη διακόσμηση
Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013
Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2013
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)